| 核桃木是世界上比較有名的家具用材，是最優(yōu)良的家具用材之一，由于其貴族的氣質(zhì)，穩(wěn)定的材性，也成了國(guó)內(nèi)許多人裝修及家具的首選，核桃木是核桃科（Jualandaceae）核桃屬（Juglans）的木材，核桃屬共有約20種木材，分布于南美洲、北美洲、歐洲東南部、亞洲東部。在家具和櫥柜的生產(chǎn)中，最常見(jiàn)的有兩種核桃木，黑核桃木（Juglans nigra）和核桃木（Juglans regia）。核桃木的英文名為Walnut，在國(guó)外，叫Walnut的木材很多，包括若干科、屬的木木，其中也有一些優(yōu)良的木材因成為核桃木的代用品而聞名，本文將重點(diǎn)介紹核桃木和美國(guó)黑核桃木，并且簡(jiǎn)要介紹一下國(guó)外常見(jiàn)的核桃木的代用品。
1、核桃木（Juglans regia）
核桃木，在我國(guó)也通稱(chēng)胡桃木，常見(jiàn)的國(guó)外商用名為European walnut（歐洲核桃木），Royal walnut（皇家核桃木），F(xiàn)rench walnut（法國(guó)核桃木），English walnut（英國(guó)核桃木），Italian walnut（意大利核桃木），Ancona walnut（安科納核桃木），Circassian walnut（切爾克斯核桃木），Persian walnut（波斯核桃木），Black Sea walnut（黑海核桃木）。
核桃木（Juglans regia）在亞洲、歐洲都有廣泛的應(yīng)用，在我國(guó)主要在華北、西北和華中栽培。亞洲是核桃木的發(fā)源地，也有學(xué)者認(rèn)為核桃木原產(chǎn)我國(guó)。據(jù)報(bào)道，希臘人將核桃樹(shù)帶到了意大利，并移植到了歐洲各地，在公元1世紀(jì)羅馬人將核桃木引進(jìn)了英國(guó)。核桃木是最優(yōu)良的家具用材之一，用于高檔家具、櫥柜、工藝品和雕刻品等。與美國(guó)黑核桃一樣，桃核木可以用于制造槍托、槍柄和體育用品。從14世紀(jì)開(kāi)始，核桃木就被廣泛用于制造家具，尤其是歐洲西北部的國(guó)家。核桃木流行原因之一是它的重量較輕經(jīng)及顏色的富有變化，核桃木心材通常淺黃褐色至褐色，顏色和條紋通常隨產(chǎn)地不同而有所變化。通常核桃木是灰褐色的，帶有明顯的深色或黑色條紋，其顏色隨著時(shí)間的流逝會(huì)變淡。核桃木（Juglans regia）在不同國(guó)家有不同的商品名，雖然拉丁學(xué)名均為Juglans regia，但該木材在不同地區(qū)的木材顏色有所不同，比如英國(guó)核桃木（English walnut）是核桃木中較重和較深的一種，而安科納核桃木（Ancona walnut）意大利產(chǎn)的核桃木，其花紋最具多樣化。
切爾克斯核桃木（Circassian walnut）來(lái)自于黑海的高加索，因此也有黑海核桃木（Black Sea walnut）之稱(chēng)，這種核桃木的條紋比其他核桃木條紋深而不規(guī)則，因此也有人認(rèn)為最好的核桃木樹(shù)瘤來(lái)自于切爾克斯核桃木�？柊挖浜颂夷荆–arqarhian walnut）指來(lái)自于烏克蘭、俄羅斯、捷克斯洛伐克和德國(guó)的核桃木。
生長(zhǎng)良好的核桃木平均高度20-30m，直徑1m-1.5m，平均密度約0.64g/cm3。紋理直，結(jié)構(gòu)細(xì)而勻，重量、硬度、干縮及強(qiáng)度中，沖擊韌性高，抗壓強(qiáng)度高，彎曲性能良好，干燥不易，是良好的雕刻材料，手工及機(jī)械加工容易，膠粘性好，握螺釘力佳，油漆后光澤度好。
核桃木（Juglans regia）（中國(guó)）的構(gòu)造如下：
心邊材區(qū)分明顯，邊材淺黃褐色至淺栗褐色，心材紅褐色至栗褐色，有時(shí)帶紫色，間有深色條紋，久露空氣呈現(xiàn)巧克力色，生長(zhǎng)輪明顯，半散孔材，侵填體常見(jiàn)，木射線(xiàn)細(xì)，放大鏡下明顯，軸向薄壁組織放大鏡下明顯，徑切面上有射線(xiàn)斑紋，波痕未見(jiàn)。
單管孔及徑列復(fù)管孔，稀呈現(xiàn)管孔團(tuán)，呈現(xiàn)之字形排列，管間紋孔式互列，軸向薄壁組織離管帶狀及星散聚合狀，晶體未見(jiàn)。木射線(xiàn)非疊生，單列射線(xiàn)高5-10細(xì)胞，多列射線(xiàn)寬2-5細(xì)胞，高10-30細(xì)胞，射線(xiàn)組織同形單列和多列，少數(shù)異形Ⅱ型。
2、黑核桃木（Juglans nigra）
黑核桃木的英文名為American black walnut（美國(guó)黑核桃），商用名稱(chēng)：American black walnut（美國(guó)黑核桃木），Black walnut（黑核桃木），Virginia walnut（維吉尼亞核桃木），Canaletto（卡納萊托），Canadian walnut（加拿大核桃木），walnut tree（核桃樹(shù)）等。
黑核桃木（Juglans nigra）起源于北美，據(jù)說(shuō)最初以維吉尼亞核桃木（Virginia walnut）的叫法聞名。美國(guó)黑核桃木分布十分廣泛，從南安大略、加拿大到得克薩斯、緬因州和佛羅里達(dá)都有分布。
因?yàn)楹颂夷竟逃械哪途眯�，它成為世界各地受歡迎的家具用材，很久以來(lái)就用來(lái)生產(chǎn)款式優(yōu)美的家具，很多古董和古家具也用核桃木所做。在美國(guó)黑核桃還是最佳的櫥柜用材。它是隨著年代流逝而光澤度越來(lái)越好的少數(shù)木材之一，并且有著優(yōu)雅美麗的紋理，因此在國(guó)外才有“美國(guó)木材中的貴族”的美名。
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